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"La cocina tiene que ser un espacio comprometido con el planeta" | Jesús Sánchez, chef
21/06/2024
Lo suyo es amor por la cocina de excelencia y por el cuidado del medio ambiente. Desde hace 31 años, Jesús Sánchez dirige, en Villaverde de Pontones (Cantabria), uno de los 15 restaurantes que hay en España con tres estrellas Michelin, Cenador de Amós, que también cuenta con la estrella ...
“El sector del gas facilitará la adopción del hidrógeno renovable” | Jorgo Chatzimarkakis, CEO de Hydrogen Europe
10/06/2024
Nacido en Duisburgo (Alemania), Jorgo Chatzimarkakis es el CEO de Hydrogen Europe desde 2016. Anteriormente, fue diputado del Parlamento Europeo (2004-2014) donde, entre otros cargos formó parte de la Comisión ITRE (Industria, Tecnología, Investigación y Energía), contribuyendo a sentar las bases para la constitución de la Asociación para un Hidrógeno ...
"Se aprende más del fracaso que del éxito" | Sonsoles Ónega, periodista y escritora
24/03/2024
Miembro de una saga familiar de periodistas, Sonsoles Ónega se ha alzado con el último Premio Planeta con “Las hijas de la criada”, una novela ambientada en la Galicia de comienzos del siglo XX en la que los protagonistas son juguetes del destino. Se narra la historia de los Valdés, ...
“MIBGAS es una referencia óptima para la promoción de los gases renovables en España” | Raúl Yunta, presidente de MIBGAS - Mercado Ibérico del Gas
08/02/2024
MIBGAS, la entidad que gestiona el Mercado Organizado de Gas en la Península Ibérica, ha contribuido al desarrollo de un mercado gasista en España más competitivo y eficiente desde su puesta en marcha en 2015. Hablamos con su presidente, Raul Yunta, para hacer balance de estos años y analizar los ...